Tổng quát về máy sấy lạnh HPT SASAKI 0815 đáp ứng sản lượng 1,5 Tấn nguyên liệu tươi /mẻ sấy
Cùng với sự phát triển chóng mặt hiện nay với những doanh nghiệp đang trên đà phát triển, sản lượng lớn muốn nâng tầm doanh nghiệp và phát triển đa dạng sản phẩm để đạt tiêu chuẩn xuất khẩu ra thị trường thế giới thì SASAKI HPT 0815 với sản lượng sấy 1,5 Tấn trên một mẻ nguyên liệu tươi là sự lựa chọn hoàn toàn phù hợp. Cùng với dải nhiệt độ từ 3~80*C có thể sấy được đa chủng loại như rau, củ, quả, hải sản, dược liệu,…
- Thông số kĩ thuật model máy HPT SASAKI 010
Khối lượng sấy (nguyên liệu tươi/ mẻ) | kg | 1500 |
Kích thước tổng thể (DxRxC) | mm | 11,700×2,000×2,200 |
Tổng trọng lượng máy | kg | 1800 |
Nguồn điện | – | 380V-3phase / 50hz |
Cường độ dòng điện (cực đại) | A | 27.0 |
Số lượng đầu bơm | Chiếc | 1 |
Công suất bơm nhiệt (Cực đại) | kw | 42.0 |
Công suất lạnh (Cực đại) | kw | 30.0 |
Lưu lượng ngưng tụ nước (Cực đại) | Lít/h | 36.0 |
Lưu lượng khí | m3/h | 37.760 |
Bộ điều khiển trung tâm | – | Màn hình cảm ứng 7 inch |
Đèn UV diệt khuẩn (cơ bản) | Chiếc | 6 |
Vật liệu buồng sấy | – | Polyurethan cách nhiệt, chống cháy 75-100mm |
Kích thước buồng sấy (DxRxC) | 10,000 x 2,000 x 2,200 | |
Thể tích buồng sấy | m3 | 44.0 |
Xe đẩy khay sấy | Chiếc | 14 |
Kích thước khay sấy (DxR) | mm | 1,075×785 |
Số lượng khay sấy (Tiêu Chuẩn) | Chiếc | 252 |
Tổng diện tích khay sấy | m2 | 213 |
Tổng thể bên ngoài
1.Phần buồng sấy
– Buồng sấy của SASAKI được ghép nối với nhau bởi những tấm panel PU khóa camlock dày 75 – 100mm tăng khả năng cách nhiệt, cách âm hiệu qua với kết cấu gờ âm dương tăng thêm độ kín : 10psi hạn chế khả năng tổn hao, thoát nhiệt ra bên ngoài môi trường. Với nhiệt độ buồng sấy lớn nhất là 80*C, thì nhiệt độ vỏ ngoài buồng sấy sẽ nhỏ hơn nhiệt độ môi trường + 5*C.
– Đặc biệt với móc khóa thông minh, việc tháo lắp di chuyển buồng sấy khi cần sẽ thuận tiện và nhanh chóng ( < 4 giờ ).
– Thông thường, góc vách được tạo thành từ 2 tấm phẳng kết nối với nhau bằng rail U. Bây giờ, chúng tôi cung cấp thiết kế mới : góc vách là một khối liền. Do đó, vách rất vững chắc và dễ dàng lắp đặt.
– Bên ngoài cửa buồng sấy trang bị thêm 1 tấm kính chịu nhiệt giúp cho việc quan sát sản phẩm s
– Quý khách hàng có thể lựa chọn mặt bên trong buồng sấy hoàn toàn bằng inox 304.
- Xe đẩy khay sấy
– Với buồng sấy có kích thước ( DxRxC) 10,000 x 2,000 x 2,200 SASAKI cung cấp cho khách hàng tổng cộng 14 chiếc vật liệu cấu thành hoàn toàn bằng inox 304 không rỉ sét, dễ vệ sinh, độ bền cao 304 có khả năng chống ăn mòn chống gỉ sét dễ dàng thuận tiện cho việc vệ sinh máy bằng các chất tẩy rửa thông thường, độ bền cao.
– Xe đẩy khay sấy với khả năng chịu tải cao 200kg/xe tùy theo quy cách và chủng loại nguyên liệu sấy. An toàn khi sấy nông – hải sản, dược liệu.
– Bên dưới xe đẩy khay sấy bao gồm 4 bánh xe chịu tải cao dễ dàng cho việc di chuyển có khóa ngàm cố định để trong quá trình sấy xe đẩy sẽ không bị xê dịch.
- Khay sấy sản phẩm.
– Đối với khay sấy SASAKI sử dụng khay sấy inox 304 tiêu chuẩn dạng lỗ 5x5mm thuận lợi cho việc trao đổi khí và lấy nước từ bên trong sản phẩm cộng thêm việc bo các góc cạnh cho các thao tác cầm nắm di chuyển, thu hồi sản phẩm sau sấy dễ dàng.
– Khay sấy chứa sản phẩm thiết kế chống tích nhiệt, gây cháy hoặc caramen và chống bám dính sản phẩm giúp trong quá trình sấy được tốt và tối ưu nhất.
– Ngoài khay sấy INOX 304 tiêu chuẩn SASAKI có cung cấp thêm khay sấy bằng nhựa chất lượng cao đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chịu nhiệt, kháng khuẩn tốt chống bám bẩn gây xỉn màu.
- Màn hình điều khiển
-Về màn hình điều khiển trên các dòng máy của SASAKI đều được trang bị màn hình điều khiển cảm ứng 7 inch giúp mọi thao tác vận hành một cách dễ dàng và linh hoạt :
+Toàn bộ các chương trình sấy được tạo và lưu trữ dễ dàng khi cần sấy một loại sản phẩm khác có thể gọi chương trình cũ đã lưu sẵn.
+ Hiển thị, kiểm soát về mặt kỹ thuật và cài nhiệt độ, độ ẩm và thời gian sấy một cách dễ dàng và trực quan.
+ Khi máy xảy ra sự cố, lỗi ( Do cài đặt hoặc do hệ thống ) sẽ được hiển thị lên trên màn hình điều khiển từ đó kỹ thuật của SASAKI sẽ hỗ trợ khách hàng được nhanh chóng, chính xác và kịp thời nhất.
+ Trong quá trình sấy có thể xảy ra trường hợp mất điện thì có thể tiếp tục chạy hoặc có thể chạy lại từ bước 1.
admin02 –
Máy sấy Sasaki giúp doanh nghiệp rất nhiều trong việc chế biến và bảo quản thực phẩm